越南猪场的管理实践
点击: 网友评论: 时间:2018-03-25 来源:猪兜汇编
第二节:管理实践
接下来,我想讲一下猪场管理实践中,我们做错了什么?如何纠正这些错误。
在产房,仔猪死亡的原因主要有:第一,压仔,主要是母猪压仔。这个更多是由于管理不当导致的;第二,虚弱(仔猪太小或仔猪腹泻)。这是管理和疾病共同作用导致的;第三,腹泻(仔猪腹泻)。主要是疾病导致。
1 猪场失败的管理实践及纠正方法
主要包括分娩舍失败的管理实践和怀孕舍失败的管理实践,以及两者的纠正方法。
1.1 分娩舍失败的管理实践
分娩舍管理失败会影响每头母猪的断奶仔猪数量,我在猪场巡栏的时候发现主要有以下几个方面的错误。
1.1.1 为帮助母猪分娩而滥用前列腺素2a和催产素
比如,母猪分娩后每天都注射催产素,使得母猪的子宫持续强制收缩,最终导致子宫收缩无力。本来母猪分娩后,子宫中有很多残留物,这需要子宫有规律地收缩以排出。而滥用催产素导致收缩无力后,这些碎片残留物无法排出,从而导致母猪子宫发生炎症。
当子宫出现炎症后,乳房也容易发生炎症,进而没有奶水,最终造成母猪三联综合征(乳房炎-子宫炎-无乳综合征)。
1.1.2 环境影响:炎热和应激因素
因为越南和泰国都比较热,所以猪舍环境中考虑更多的是热应激问题。通常来说,猪舍中一方面要考虑电力供应问题,另一方面要考虑设备问题,比如负压风机故障,没有及时更换维护,导致猪舍内温度高,空气流动慢,热应激问题就出现了。
 
 
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应激给母猪带来的影响
 
母猪产生应激后会分泌皮质类固醇,导致奶水产量下降,还会导致分娩时间延长、难产、免疫力下降等情况。我们也想尽办法减少仔猪腹泻,可是仔猪腹泻的源头就是母猪产生应激而免疫力下降,提供给仔猪的保护力不足。也许我们可以通过抗生素治疗来解决本次仔猪腹泻的问题,可是后续还会出现腹泻,源头问题不解决,仔猪腹泻问题当然无法解决。
1.1.3 为辅助母猪分娩而使用错误的输液方法
大家经常为助产而给母猪输液,但输液途径存在错误。比如,使用腹腔注射的时候操作错误,注射到皮下,造成皮下肿胀化脓。
1.1.4 仔猪出生头3~5天的护理
保温区域管理不当,环境寒冷,使得仔猪风吹受冻。仔猪受冷时,自然会靠近母猪获得温度,而母猪起卧时更容易压死仔猪。寒冷时也需要更多母乳来产热,若能量获得不足,更容易导致仔猪应激而腹泻。
1.1.5 新生仔猪的初乳摄取
我们希望仔猪在初生6小时内摄入足够的初乳,以获得更多IgG和IgA的保护,来保护整个哺乳期,甚至到保育中期的疾病威胁。但由于多数猪场只是让仔猪自己吸初乳,不进行人工帮助。导致仔猪摄入初乳参差不齐,仔猪容易发病。
在猪场中我们经常看到,同窝中只有1~2个仔猪发生腹泻,那就是初乳摄入不足导致的。
1.1.6 怀孕母猪适应期不足(<5~7天)
我们在养殖场中经常遇到,断奶仔猪在断奶后继续在产房呆7到10天,导致母猪提前上产床的时间被挤压。
我们知道,母猪和仔猪被转移后,清洗分娩舍需要1~2天,正常情况下消毒后需要干燥5~7天,但时间被挤压后只能干燥1~2天。时间短则消毒效果打折,病原无法被有效清除。并且,待产母猪被转入分娩舍后2~5天就开始产仔。这些“打折”的操作使得猪舍内病原较多,仔猪容易感染疾病。而母猪转群应激还未完全消除,使得母猪奶水和免疫力都降低,提供给仔猪的保护力不足,仔猪更加容易感染腹泻等疾病。
1.2 分娩舍的正确管理实践
1.2.1 母猪分娩时减少前列腺素2α和催产素的使用
我们要合理搭配使用药物。在减少激素使用的情况下,选择耳缘静脉输液来辅助母猪分娩。
我们使用的常规输液方案是:输液1L,添加乳酸林格氏液(一种等张静脉注射液)、科特壮10ml/500ml、硼葡萄糖酸钙20~25ml/500ml、庆大霉素8~10ml/500ml。在输液的基础上,分娩当天和分娩后第2天,长效阿莫西林肌肉注射;分娩后第1天,庆大霉素肌肉注射。
如果母猪产床适应低于5天或母猪体况大于3.5分的时候采取以下方案:分娩当天常规输液(配方同上),分娩后第1天第二次输液1L,添加乳酸林格氏液(一种等张静脉注射液)、科特壮10ml/500ml、硼葡萄糖酸钙20~25ml/500ml、庆大霉素8~10ml/500ml,若发烧则在输液中添加安乃近3~4ml/500ml。在输液的基础上,分娩当天、分娩后第2天、第4天,长效阿莫西林肌肉注射;分娩后第2天,庆大霉素肌肉注射。
难产或有三联综合征(若母猪分娩后1天有血性或者棕黑色分泌物,则怀疑有三联综合征)时采取的方案是:分娩当天常规输液,分娩后第1天第二次输液1L,添加乳酸林格氏液(一种等张静脉注射液)、科特壮10ml/500ml、硼葡萄糖酸钙20~25ml/500ml、庆大霉素8~10ml/500ml、缩宫素1ml/500ml、安乃近3-4ml/500ml(如果发烧)。在输液的基础上,分娩当天、分娩后第2天、分娩后第4天,长效阿莫西林肌肉注射;分娩后第2天,庆大霉素肌肉注射;
1.2.2 环境作用:热应激因素
第一步,与政府沟通,尽量保证炎热时期猪场电力供应,实现最大通风。第二步,加强水帘维护,及时更换水帘。最后,在特别炎热时候,母猪赶上产床的适应期和产后7天加滴水降温,来减少热应激。
1.2.3 新生仔猪护理
仔猪出生后的前7天,要保证24小时打开保温灯。另外,加强产房巡视,比如检查仔猪是否在保温箱中躺卧,保护仔猪避免风吹受冻。
在越南猪场,我会要求每天早上检查保温箱,因为每窝猪对于温度感觉不同,所以要时刻根据保温箱中仔猪的状态而调整保温灯的高度。
1.2.4 新生仔猪摄入初乳
对于初乳管理,我在越南猪场要求有专人管理初乳,对初乳进行收集和灌喂,保证所有仔猪摄入足够初乳,让仔猪获得足够保护力,母源抗体保护仔猪到保育中期。极大地降低仔猪腹泻、关节炎等症状的发生。
1.2.5 适应期
如果要保证母猪有足够的产房适应期,我们一方面要保证母猪断奶后及时转入待配区。另一方面要保证仔猪断奶后及时转移到保育舍或育肥舍。如此,才能保证清洗、消毒和干燥的有效时间,才能在预产期5~7天之前将母猪赶入产房。
1.2.6 母猪采食量
母猪分娩后使用自由采食的方式饲喂,让母猪更多采食。在越南猪场,如果在母猪分娩的时候采取正确的静脉输液方法,胎盘娩出后,母猪一般都可以自行站起来采食。
母猪采食量对于仔猪和母猪影响非常大。其中,母猪饮水和采食量直接影响到仔猪健康,具体如下所示:
 
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而在猪场的调查中发现:母猪分娩后前两周的采食量影响到断奶后配种,后两周的采食量影响仔猪断奶重。当然我们要求断奶重越高越好,这跟保育期死亡率相关,断奶重越高对应保育猪死亡率越低。并且,相同日龄的断奶重越大,肥猪的屠宰重越大。
1.3 怀孕舍管理中失败的操作
怀孕舍的错误操作主要影响胎次数和窝产仔猪数。操作不当会引起怀孕母猪流产、死胎、早产等情况,延长母猪生产周期,减少胎次。
1.3.1诱情与查情
很多猪场在查情时仅靠人来查情,不用公猪查情、诱情,这是错误的做法。因为公猪在查情、诱情方面比人更加有效,公猪和母猪属于同一物种,它更容易发现母猪情况的变化。
1.3.2 公猪费洛蒙
母猪配后查返情不使用公猪,难以发现母猪返情或者推迟发现母猪返情,公猪费洛蒙对于确定母猪是否怀孕非常重要。当把公猪赶入怀孕舍进行诱情和查情的时候,随着他的走动,费洛蒙会在舍中释放,对于母猪持续妊娠也是有好处的。
1.3.3 配种技术
首先,很多猪场对于精液质量没有足够重视,精液采集及评估做的不好,缺乏公猪精液形态评估过程,缺少仪器评估等;其次,配种时没有公猪刺激,容易使得配种时母猪无法长时间静立,导致精液倒流,配种效果差;再者,在配种后,有的配种员缺乏给母猪进行背压刺激,不能保持母猪子宫收缩,精液容易流出,也使得配种效果不佳。
1.3.4环境控制
水帘破损没有及时更换,失去应有作用。若是仅仅用塑料薄膜堵上,会导致猪舍通风不够,氧气缺乏;当猪舍中的自然光不够时,需要电灯等辅助提供足够的光照强度和时间,足够光照对于母猪的妊娠是很重要的。
1.4 怀孕舍正确管理技术
1.4.1诱情与查情
我们要保证使用公猪进行查情和诱情。要让公猪一对一的逐个对母猪进行接触。
1.4.2 公猪费洛蒙
我们也可以让公猪来回走动,逐渐释放费洛蒙。必要时可以让公猪一定时间内待在定位栏中持续释放费洛蒙。
1.4.3 配种技术
对于精液,使用仪器对精液活力进行检测,保证精液可用。同时,在母猪配种的时候,使用公猪在前方诱情,坚持背压刺激,保证母猪子宫收缩和配种成功。
1.4.4 环境控制
对于怀孕舍,我们要控制舍内的温度、光照强度和时间。在怀孕舍,我们可以采用自动温控系统,控制滴水的速度和风扇的转速,尽量保证温度正常。如果舍内过于黑暗,可以在母猪头上装一些电灯来保证光照的强度和时间。
2 管理技术改善生产
我们要不断改善管理技术以求提高猪场生产成绩。
2.1 后备猪管理技术
很早之前,我们仅仅在后备猪7~8月龄,体重140kg就开始配种,没有关注后备猪的初情日龄、发情周期跨度、产道长度等问题。随着新种猪的培育,我们对于平均日增重等问题都会关注。
实际上,后备母猪配种时需达到如下条件:初情日龄在8~8.5月龄,体重要达到150kg以上,达到18~24天的发情周期跨度,在第3个发情期配种,产道长度大于26cm。
 
 
后备猪
条件 目标
初情日龄 8~8.5月
初情体重 >150kg
发情周期时间跨度 18~24d
配种时发情周期 第3个发情期
产道长度 >26cm
其中,我们要注意的是后备猪的发情周期,对于每次发情日期要进行记载,计算出发情周期时间跨度,若超过或不足,母猪的生殖系统则可能有问题,需要区别对待和解决。
 
2.2 配种技术
在越南猪场,由Srisuwan Chomchai博士(习教授)定期为员工开展人工授精培训,包括母猪深部输精技术。
习教授每6个月需要对猪场员工进行人工授精技术的培训,因为随着配种人员的更换,配种技术可能并没有正确流传下来,所以定期人工授精培训是必须的、重要的。他经常在猪场进行现场教学,并让培训人员逐个操作,确保每个配种人员都掌握正确的配种技术。通过这些措施,建立良好精液评估标准,显著提升母猪的受孕率和分娩率,从而提高母猪的胎次数和窝产仔猪数。
2.3 管理技术:疾病控制项目
Khampee博士(高建华教授)为猪场提供疾病控制培训,他主要以农场拜访和场内培训的方式进行。他经常深入猪场进行调查,筛选出那些携带疾病敏感基因的种猪进行淘汰,让猪场健康度更好。我深刻感觉到,坐在会议室进行讲座,远远赶不上在现场进行操作和实践。
我们知道,如果农场母猪的身体上出现大量螨虫后,不仅会导致皮肤损伤,更会因为发痒而对母猪产生应激,导致皮质类固醇的分泌,影响母猪的正常生产。因此,螨虫感染虽然是小问题,但不容忽视,接下来我分享一个螨虫净化项目方案:首先,怀孕母猪每月喷洒双甲脒来降低感染率;接着在母猪转入产房前先冲洗身体,再喷洒双甲脒;最后,母猪转入产房时及断奶后、转入配种区之前注射伊维菌素。
一般经过这个螨虫净化项目1~2月后,母猪基本会恢复正常体况,没有疥螨的持续感染。
2.4 管理技术之饲喂程序
今天的主题是提高PSY,当然少不了饲喂程序。
当总产仔数增加,死胎、木乃伊胎控制很好,活仔数将会增加。但总产仔数与初生重呈反向相关,产仔数增加意味着初生重下降。同时,活仔数增加时,意味着母猪需要照看更多仔猪,母猪哺乳期失重更多。母猪失重多可能导致断奶发情时间延长等问题。因此,饲喂程序对于母猪是非常重要的。
 
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越南猪场母猪饲喂程序
 
上图是越南猪场母猪饲养方案。除了严格按照上面程序,结合自己猪场实际情况进行调整外,还有其他几个重要地方。第一,后备猪及母猪配种前要进行优饲,有利于增加排卵数,从而增加胎儿数量并增加总产仔数;第二,配种后的饲喂量要取决于母猪体况。过瘦则稍增加,过肥则限饲;第三,后备猪及母猪配后1个月到分娩前1个月,要注意调整母猪体况水平达到目标值3~3.5;第四,在实现3~3.5的前提下,后备猪及母猪产前1个月攻胎饲喂,增加仔猪出生重;第五,分娩后,让母猪自由采食,尽可能多吃,乳汁才会多。
猪场通常存在一个问题,生产中母猪的总产仔数与仔猪的初生重呈反向相关,如果总产仔数增加,初生重将会降低。我们希望通过饲喂程序来增加仔猪出生重。第一,当同一阶段的母猪进行饲喂时,饲养员会记录下来上午和下午的饲喂量,同时根据母猪的体况增减饲料量;第二,每一次饲喂用称来测定饲喂量,或者至少每周对每勺的饲料量进行测重,对饲喂量做到心中有数;第三,根据饲料配方不同,饲料的重量和体积不同。比如,越南猪场会使用玉米、碎米、木薯等不同成分来配料,其中木薯体积比较大,饲喂的容积和体重会发生改变;第四,当饲喂量及采食量增加,需要关注母猪的产热也会增加,注意调控温度;第五,母猪产后不限制,尽可能让它多吃。
当初生仔猪数目提升的时候,我们要特别注意头胎母猪的管理。如果头胎母猪产仔过多,母猪无法提供足够的营养来保证每头仔猪的正常发育,且断奶失重会过多。需要把部分仔猪寄养给其他母猪。
(未完待续)
 
本文选自猪兜汇编的第19期“哈兽维科·猪兜讲坛”节目内容,如需转载请注明出处。 
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