进口猪肉,狼来了?
点击: 网友评论: 时间:2017-10-06
(猪兜 王恩慧)近年我国猪肉进口数量呈增加趋势。2015年我国猪肉进口数量77.75万吨,2016年进口数量猛增至约162万吨,而在2014年仅为56万吨左右。根据海关统计数据显示,2017年8月进口猪肉数量83552吨,同比下降56.6%,环比下降4.65%;1-8月进口总量833510吨,较去年同期下降26.7%。据悉,今年以来猪肉进口数量下降的主要原因是国内生猪产能恢复使得生猪供应增加,国内猪肉价格与国外差距缩小,进口猪肉的利润下降。从根本上来说,国内外猪肉价格差所产生的利润,是进口猪肉源源不断进入我国的原因所在。譬如,2016年我国生猪出栏价格9.25元/斤,而进口猪肉价格在6.5元/斤,比我国的生猪出栏价都要低,即便加上运费及关税,进口肉价格优势依旧明显。
 
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面对进口猪肉数量的不断增加,很多业内人士担忧进口猪肉会冲垮中国养猪市场,也担忧中国猪肉产业会步大豆的后尘,被国际市场左右。笔者以为,即使如此,仅仅抵制进口猪肉恐怕不是上策,提升国产猪肉的市场竞争力才是解决之道,这也意味着想办法降低我国生猪养殖成本更为可行、有效。早在2016年,农业部畜牧业司司长马有祥曾在新闻发布会上表示,中国大量进口猪肉不必要、不可行,中国人吃肉没必要靠国外。
日前,雏鹰农牧集团股份有限公司董事长助理王爱彦公开表示,我国进口玉米而非猪肉更符合经济利益。理由是,中国在土地集约化即玉米种植方面并无比较优势。而在猪肉生产方面,中国具有自给自足的能力,而且国内消费者偏好新鲜猪肉而非冻肉。因此,长期来看,中国进口玉米而非猪肉就更加符合经济利益和具有战略意义。在他看来,猪肉进口是弥补饲料资源短缺的临时解决方案,而非长期战略。
四季度是猪肉需求旺季,按照往年的情况,四季度国内生猪价格维持全年高位运行是大概率事件,后期猪肉进口数量可能会增加。进口猪肉对中国市场有多大的影响?笔者以为,从总量上来说,目前进口猪肉数量的绝对值有限,是肯定的,但进口猪肉会在一定的时期影响市场价格,这样的冲击对于中国养猪市场来说也可以认为是良性的,因为它带来了竞争。狼来了,也许未必是坏事。
欧美等养猪发达国家的养猪水平较高,生猪养殖成本较低。根据资料显示,我国生猪养殖成本接近美国、加拿大等国家的两倍,这些养猪成本更低的国家出口猪肉到中国都能有一定的利润。另外,对于一些国家来说,当地人不食用的猪蹄等,在中国却是很多人喜欢的美食。
对于我国生猪产业而言,目前居民消费习惯已有转变,对猪肉品质、营养等有更高的要求。基于市场需求的变化,建议有实力的养殖户可以逐步提高养殖的规模化和生产水平,降低养猪成本,也可以朝着提升肉的品质的方向努力。 
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