养猪业年终成绩单背后……
点击: 网友评论: 时间:2018-02-14 来源:猪兜原创 作者:王恩慧
(猪兜 王恩慧)冬去冰雪融,春归万物苏。走过艰难而充满希望的2017年,养猪业交出了一份差强人意的年终答卷:全年生猪存栏量43325万头、同比下降0.4%,生猪出栏量68861万头、同比增长0.5%,猪肉产量5340万吨、同比增长0.8%。
这一年,养猪业经历了……
 
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1、年初一号文件聚焦供给侧改革
2017年中央一号文件的指导思想是供给侧改革,包括明确提出稳定生猪生产,优化生猪产区;环保空前加压,集中治理农业环境突出问题;规模化进程提速;鼓励适度规模经营,扶持规模适度的家庭农场;食品安全倒逼行业规范,深入开展农兽药残留超标特别是养殖业滥用抗生素治理,严厉打击违禁超限量使用农兽药、非法添加和超范围超限量使用食品添加剂等行为;完善农业补贴制度。
 
2、环保拆迁
环保禁养政策作为农业供给侧改革的重要手段,给整个养殖业带来了巨大的冲击。根据农业部的测算,2016年因环保政策减少生猪供应量约3600万头,预计2017年减少约2000万头。经历过轰轰烈烈的环保风暴后,大家赫然发现:顺应时代发展潮流和产业发展规律,加快转型升级,走绿色发展之路,才是长远之计。步入2018年,环保税即将开征,未来环保制度将越来越严……
 
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3、饲料、兽药原料暴涨
环保督查查的不仅是农业污染,工业污染查得更为严厉。原料药企不少是污染大户,环保动真格势必关停一批工厂。2017年7月起,大部分基础原材料疯狂暴涨。随后,兽药、饲料随着原料涨价也水涨船高。
2017年,维生素A涨幅接近10倍(2017年初价格145元/千克,至2018年1月中旬为1400元/千克),玉米、豆粕、鱼粉等大宗原料也在年底“绝地反击”。
 
4、大企业继续布局养猪
2017年,温氏、雏鹰、牧原、大北农、新希望、正邦等积极布局生猪产业。2017年8月,农业部发布《关于加快东北粮食主产区现代畜牧业发展的指导意见》,意见指出,到2020年东北地区要实现肉类占全国总产量的15%以上的生产目标。这就意味着,就拿猪肉生产来说,全国一年出栏7亿头生猪的话,东北三省要实现出栏1.05亿头生猪以上,远超我国2016年第一生猪大省四川的出栏量。
 
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5、央视“315”晚会曝光非法添加喹乙醇,抗生素滥用受最严监管
央视“315”晚会曝光个别养殖企业在饲料中非法添加兽用药物喹乙醇。为维护动物源性食品安全和公共卫生安全,农业部多措并举,深入开展兽用抗菌药综合治理工作。2017年6月22日发布《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》,着力推动实施促生长兽用抗菌药物逐步退出等6大行动。9月禁止非泼罗尼及相关制剂用于食品动物。12月6日发布《关于停止喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂用于食品动物的公告》(征求意见稿),并于2018年1月11日正式发布公告禁止喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药用于食品动物。
 
6、推进畜禽养殖废弃物资源化利用,鼓励种养循环
“绿水青山就是金山银山。”为了实现这一目标,2017年农业部提出“减量化、无害化、资源化”的循环经济理念,并出台了具体的目标和相关措施。2017年6月,根据《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》,到2020年要基本建立科学规范、权责清晰、约束有力的畜禽养殖废弃物资源化利用制度,全国畜禽粪污综合利用率达到75%以上,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95%以上。农业部副部长于康震在解读《意见》时明确提到,要通过政策和资金的支持,引导养殖场户发展种养循环、提升粪污资源化利用的能力,以实现生产和环境的协调发展。
 
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7、猪价走低
2017年生猪月度均价下降后震荡走高,整体走势呈现跌势。根据农业部畜牧业司监测并公开发布的数据整理发现,2017年猪价最高点出现在1月份,当月均价为18.22元/公斤;最低点在6月,为13.78元/公斤,下跌4.44元/公斤,跌幅24%。截至12月,生猪均价为15.07元/公斤。
 
8、中国种猪引进量创近年来新高,美、法、加三分天下
据统计,2017年中国共进口种猪10527头,同比大幅增长83%,创下近年新高。进口国别方面,美国占47%,法国占36%,加拿大占15%,丹麦占2%。最明显的变化是美国种猪一改过去3年的萎靡,重新占据了将近一半的进口份额。
 
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9、湖州偷埋病死猪
浙江省湖州市政府新闻办发布通告称,8月30日当地收到有企业在地下埋有死猪的举报信,当天下午,工作人员在位于湖州大银山西南处挖掘发现了动物尸骸。共发现病死猪掩埋点3处,挖掘动物尸骸和污泥223.5吨。更有报道指出,村民们曾多次举报,有工作人员来勘查,但最终不了了之。此次当地政府发布通告,是因为中央第二环境保护督察组近日向浙江省湖州市转办了反映“三天门附近地下埋有死猪”的实名举报信访件。相关消息一经报道,央视、人民日报、新京报、北京青年报等纷纷发文,迅速引发广泛热议。
 
10、猪瘟、高致病性猪蓝耳病取消强免、亚洲I型口蹄疫正式退出免疫
2017年3月15日,农业部公布《2017年国家动物疫病强制免疫计划》,正式取消对猪瘟、猪高致病性蓝耳病的强制性免疫措施,仅要求对猪瘟、高致病性猪蓝耳病免疫工作,各地应按照国家防治指导意见执行。12月29日,农业部公告第2635号宣布,亚洲Ⅰ型口蹄疫正式退出免疫。自2018年7月1日起,在全国范围内停止亚洲Ⅰ型口蹄疫免疫,停止生产销售含有亚洲Ⅰ型口蹄疫病毒组分的疫苗。其实,行业里呼声由来已久,政策调整也是众望所归。
 
新的一年,国家政策、猪价变化、猪肉进口、养猪生产形势、饲料及原料市场趋势、疫病动态、企业动向等,继续牵动着养猪产业中每个人的心。2018年,无论是憧憬亦或彷徨,我们已然在路上。
 

  

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